Bienvenue à La Pierre-Lys – Votre escale de charme au cœur de l’Aude. Situé à Quillan, entre montagnes et rivière, l’Hôtel-Restaurant La Pierre-Lys vous invite à vivre un séjour unique, mêlant nature, détente et découvertes culturelles. À seulement 50 minutes de Carcassonne et 1h20 des plages méditerranéennes, notre établissement profite d’un emplacement idéal, en bordure de la rivière Aude et aux portes du Parc de loisirs de Saint Bertrand – accessible à pied.
Un cadre naturel d’exception. Niché au cœur d’un grand jardin ensoleillé et ombragé, La Pierre-Lys vous offre un havre de paix où il fait bon se détendre.. Profitez d’un étang de baignade pour vous rafraîchir, d’un étang de pêche pour savourer la quiétude, les deux accessibles à pied, et partez à la découverte des pistes cyclables qui serpentent entre paysages bucoliques et villages pittoresques.
Votre confort avant tout, 16 chambres confortables et lumineuses. Parking privé de 40 places pour votre tranquillité. Ambiance conviviale et accueil chaleureux.
Le goût du terroir : Notre restaurant met à l’honneur les saveurs authentiques de l’Aude et du Pays Cathare, avec des produits frais et de saison. Que ce soit en salle ou sur notre terrasse ombragée, laissez-vous tenter par une cuisine généreuse et pleine de caractère.
Loisirs et découvertes : Depuis La Pierre-Lys, mille possibilités s’offrent à vous : Sports nautiques : canoë-kayak, canyoning, rafting.
Patrimoine historique : les célèbres Châteaux Cathares à proximité, merveilles naturelles : les impressionnantes gorges de Galamus et le site emblématique de la Pierre-Lys.
Animations touristiques et culturelles tout au long de l’année : Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, La Pierre-Lys est le point de départ idéal pour explorer les richesses de l’Aude et vivre des moments inoubliables.
Réservez dès maintenant et venez goûter à l’art de vivre en Occitanie