Hôtel · Restaurant · Quillan

La Pierre-Lys

Une parenthèse de calme entre rivière, jardin et Pyrénées audoises.

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16 chambresconfortables et lumineuses
Grand jardinensoleillé et ombragé
Restaurantcuisine généreuse
Parking privégratuit et spacieux
Au bord de l’Audecalme et nature
Pays cathareau cœur des découvertes
Bienvenue à La Pierre-Lys

Votre hôtel au cœur d’une vallée authentique.

À Quillan, entre montagnes et rivière, La Pierre-Lys vous accueille dans un cadre chaleureux et paisible. Son grand jardin, son restaurant et ses espaces généreux invitent à ralentir et à profiter pleinement de la Haute Vallée de l’Aude.

La terrasse de La Pierre-Lys sous les grands arbres
Allée ombragée du jardin
Fleurs et verdure dans le jardin de l’hôtel
Nos chambres

Choisissez votre confort.

Le choix effectué ici est conservé jusqu’à la confirmation de réservation.

Chambre Double de La Pierre-Lys avec grand lit et ouverture sur la verdure1 ou 2 personnes

Chambre Double

65 € / nuit

Un grand lit et une chambre lumineuse, idéale pour une halte paisible à deux.

Grand litSalle de bain privéeWi-FiTV
Chambre Twin de La Pierre-Lys avec deux lits séparés et balconDeux lits séparés

Chambre Twin

75 € / nuit

Deux vrais couchages séparés, appréciés des amis, cyclistes, motards et collègues.

2 litsSalle de bain privéeWi-FiTV
Chambre Familiale de La Pierre-Lys avec plusieurs couchagesJusqu’à 4 personnes

Chambre Familiale

85 € / nuit

Une solution simple et confortable pour découvrir la région en famille.

Jusqu’à 4 personnesSalle de bain privéeWi-FiTV
Le jardin de La Pierre-Lys

Respirer. Se poser. Profiter.

Sous les grands arbres, face à la verdure et à quelques pas de l’Aude, le jardin offre une atmosphère rare : fraîche en été, paisible à toute heure.

Salle à manger
Foie gras maison
Salade de la mer
La table de La Pierre-Lys

Une cuisine sincère et conviviale.

Notre restaurant met à l’honneur les saveurs de l’Aude et du Pays cathare, avec une cuisine généreuse pour les voyageurs, les habitants et les belles tablées.

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Explorer la région

Une vallée, mille façons de la vivre.

À pied, à vélo, à moto ou sur l’eau, La Pierre-Lys est le point de départ idéal pour découvrir la Haute Vallée de l’Aude.

Nature

Randonnées pédestres

Sentiers, gorges, forêts et panoramas pyrénéens.

Route

Vélo de route

Cols, routes calmes et itinéraires pour tous les niveaux.

Sport

VTT

Chemins forestiers, reliefs et grands espaces.

Évasion

Moto

Gorges, cols et routes spectaculaires du Pays cathare.

Rivière

Canoë, rafting & canyoning

Fraîcheur et sensations sur l’Aude et dans les gorges.

Famille

Dinosaures & musées

Espéraza, patrimoine local et découvertes pour petits et grands.

Culture

Piano, concerts & festivals

Une programmation culturelle vivante dans toute la région.

Patrimoine

Châteaux cathares

Puilaurens, Puivert, Peyrepertuse, Quéribus et bien d’autres.

La Haute Vallée de l’Aude

Les villages et sites de votre séjour.

Autour de Quillan, châteaux cathares, villages de caractère et grands sites du Pays cathare, à quelques minutes ou quelques heures de route.

Les Gardiens de la Vallée

Le roman inspiré de notre territoire.

Une histoire, des lieux et des mystères qui prolongent le voyage bien après votre séjour.

Découvrir le projet
La Course au Trésor

Une aventure grandeur nature.

La Haute Vallée de l’Aude devient le décor d’une expérience exceptionnelle à vivre sur place.

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04 68 20 08 6506 52 57 86 85contact@lapierrelys.fr81, avenue François Mitterrand
11500 Quillan — France